Santoku-kniv med presisjonsstemt bladkonstruksjon som er lettere enn smidde kniver, noe som muliggjør maksimal presisjon. Ergonomisk klassisk trehåndtak med nagler. ZWILLING J.A. Henckels har produsert førsteklasses kniver siden 1731. Firmaet er en innovatør i bransjen, og er tro mot sine røtter - et sterkt engasjement for kvalitet og perfeksjon. Knivene er produsert i Tyskland av stål med spesialformel som er perfeksjonert i over 290 år. Kombinert med ZWILLINGs isherdeteknikk er bladene hardere og hvassere, og beholder skarpheten lengre.