Rå og levende surkål laget på norsk kål, sjampinjong, tyttebær, gulrot, selleri, einebær, hvitløk, timian og havsalt. Den er naturlig fermentert i små batcher, helt uten pasteurisering, for å bevare alle de gode melkesyrebakteriene, enzymene og næringsstoffene kroppen din elsker. Den sprø konsistensen og krydrede smaken gjør den perfekt som tilbehør, topping eller som en daglig boost for fordøyelsen. Fri for tilsetningsstoffer, vegansk og glutenfrikun ekte, rene råvarer. Lages før jaktsesongen og for å passe ekstra godt som tilbehør til vilt.