Ansvarlig gjestfrihet knytter seg til bygdesamfunn og gjør varig inntrykk. Å reise foredler ånden og fjerner fordommerOscar Wilde. Å reise er å utvikle seg, og å bli stadig mer bevisst på å redusere miljøpåvirkningen. Neste trinn er en slags opplevelse som gjenoppliver landlige områder på en bærekraftig måte. Et økende antall turistområder benytter kun lokale håndverkere, hyller lokale ferdigheter og produserer, og gjenoppliver landet rundt dem. Besøkende her er mer enn gjester; de er i direkte kontakt med en hel kultur og bidrar til å styrke båndene i samfunnet. I Slow Escapes introduserer Clara le Fort, som er ekspert på bærekraftig turisme, ombygde klostre, oppussede vindmøller og mange andre fortryllende steder rundt om i verden som omfavner langsom livsstil og blåser nytt liv inn i en region. Denne boken viser oss hvordan en reise på lang sikt kan være en velsignelse. Det er for alle som ønsker å være mer enn bare en forbruker av steder. Die Gestalten Verlag. Engelsk. Innbundet