Ame er en vakker knivserie med kraft, styrke, balanse og tradisjon som nøkkelord i designen. Navnet Ame kommer fra japansk og betyr regn, noe som har inspirert til bladets design. Bladets såkalte Rain Pattern er ikke bare vakkert å se på, det sørger også for at ingredienser som for eksempel poteter ikke fester seg til bladet når man skjærer.15 cm BunkaHåndbanket blad laget av 5-lags AUS10-stålBladets hardhet er 60-61 HRCBolster og endestykke i rustfritt stålUtrolig vakkert håndtak laget av Vril*, som inkluderer materialer som lerk, ferskentrær, kamfer og lønn. (Merk: Alle håndtak er unike.)Bunka er en allsidig kniv som ligner på Santoku eller Hakata. Bunka er perfekt for kutting av grønnsaker på grunn av den relativt høye profilen, og den trekantede spissen er utmerket når man arbeider med både kjøtt og fisk.Vril - også kjent som masur - er en utvekst på et tre der fibrene går i ulike retninger i stedet for vertikalt. Vril-/masurtreverk er svært ettertraktet på grunn av sin utrolige sk