Brusletto utbeiningskniv er en kniv som er laget for å bruke når du skal skjære i kjøtt og rundt bein og ledd på dyret. Knivbladet er fleksibelt, noe som gjør at kniven er fin å bruke til: oppskjæring, filetering og ikke minst ta av hinner og svor med mer. Kniven er også utmerket til filetering av fisk pga det fleksible knivbladet.Knivbladet er laget i herdet rustfritt stål, slik at den holder skarpheten lenge. Skaftet er ergonomisk utformet i Thermoflex, slik at du skal ha best mulig grep selv om det blir vått og sleipt. Ta godt vare på kniven din, og tørk av den før du legger den vekk etter bruk. Da har du en flott jaktkniv i lang tid, som alltid er klar til å løse oppgaven.Merk: Det følger ikke med slire på kniven, da det er meningen at den skal brukes som en del av et slaktesett.