Ngh? thu?t ?m th?c Nh?t B?n : Bach Tien : 9781783576234 : 1783576235 : 29 Mar 2023 : ?m th?c Nh?t B?n n?i ti?ng v?i nh?ng m?n ?n l?nh m?nh v? ??y h??ng v? ???c ng??i d?n tr?n to?n th? gi?i y?u th?ch. Trong cu?n s?ch n?u ?n n?y, b?n s? t?m th?y m?t b? s?u t?p c?c c?ng th?c n?u ?n ngon v? d? l?m c?a Nh?t B?n m? b?n c? th? th?c hi?n t?i nh?.Cu?n s?ch d?y n?u ?n b?t ??u b?ng ph?n gi?i thi?u nh?ng ki?n th?c c? b?n v? n?u ?n ki?u Nh?t, bao g?m c?c nguy?n li?u, c?ng c? v? k? thu?t thi?t y?u. T? ??, b?n s? h?c c?ch ch? bi?n c?c m?n ?n c? ?i?n c?a Nh?t B?n nh? sushi, ramen v? g? teriyaki, c?ng nh? c?c m?n ?n ?t ???c bi?t ??n h?n nh? okonomiyaki v? takoyaki. M?i c?ng th?c bao g?m c?c h??ng d?n t?ng b??c, c?ng nh? c?c m?o ?? t?y ch?nh c?ng th?c theo s? th?ch c?a b?n. Ngo?i ra c?n c? c?c ph?n h??ng d?n c?ch l?m n??c s?t v? gia v? t? l?m, ch?ng h?n nh? s?t teriyaki v? s?t ponzu. Ngo?i c?c c?ng th?c n?u ?n truy?n th?ng c?a Nh?t B?n, cu?n s?ch d?y n?u ?n n?y c?n c? c?c c?ng th?c n?u ?n mang h?i