L'art De Sentir Et De Juger En Materie De Gout ... : Legare Street Press : 9781019743119 : 1019743115 : 18 Jul 2023 : Ce livre est une exploration approfondie du sens du goût. Les auteurs ont fourni une analyse détaillée des différents types de goûts et des techniques utilisées pour évaluer leur qualité. Les lecteurs y trouveront également des informations sur l'histoire de la gastronomie et des recettes de plats célèbres. Un livre incontournable pour les amateurs de gastronomie et les professionnels de l'industrie alimentaire. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be prese