Hortitops Bleekselderie Apium graveolens - Goudgele Zelfblekende 2 is een heerlijke groente, welke je op de juiste wijze moet klaarmaken. Dit bladgroentesoort heeft vrij lange, brede en kale bladstelen die geelachtig of wit worden. Voor consumptie wordt het onderste gedeelte van de Hortitops Bleekselderie Apium graveolens - Goudgele Zelfblekende 2 gebruikt, dus de kale brede bladstelen. De Hortitops Bleekselderie Apium graveolens - Goudgele Zelfblekende 2 kun je rauw of gekookt eten. Hij is ook ideaal voor in groente en erwtensoep. Hortitops Bleekselderie Apium graveolens - Goudgele Zelfblekende 2 is geschikt voor zaaien onder glas en in de vollegrond. Zaai en verspeen de bleekselderie in februari-maart onder glas en plant hem in mei buiten. Je kunt de Hortitops Bleekselderie Apium graveolens - Goudgele Zelfblekende 2 ook vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Om de selderie goed te laten bleken, wordt vanaf augustus de plant tot bladhoogte in papier gewikkeld.