Vitigni: Blend di uve bianche locali (Catarratto)Area di coltivazione: Marsala e Mazara del ValloAllevamento: A controspallieraColore: Paglierino caricoProfumo: Aromatico, intenso agrumatoSapore: Dolce, pieno, con retrogusto amaroContenuto zuccherino: 140 g/lTenore alcolico: 16,5% vol.Formati disponibili: 1L con tappo a viteTemperatura di servizio: 6- 10° CAbbinamenti: Classico aperitivo italiano dal gusto robusto, daabbinare formaggi, olive o stuzzichini salatiProcesso produttivo: Vino con aggiunta di alcool da materie vinose.Il Vermouth, in particolare il Vermouth bianco con uve di Catarratto, è realizzato utilizzando una selezione di erbe aromatiche, spezie e radici locali, che conferiscono al liquore un carattere distintivo e complesso. Le erbe vengono raccolte a mano nelle campagne siciliane, quindi attentamente selezionate e infuse in alcol neutro per estrarre i loro aromi e sapori unici. Questa miscela viene poi arricchita con l'aggiunta di vino base, zucchero e altri ingre