I pasti di Trek'n Eat sono creati con ingredienti liofilizzati di qualità e quindi mantengono la maggior parte delle vitamine e dei minerali naturali del cibo. Nella creazione degli alimenti Trek'n Eat vengono utilizzati pochi esaltatori di sapidità e aromi; questo rende anche la pentola più facile da pulire. Gli alimenti Trek'n Eat hanno un numero di calorie più elevato e sono confezionati in contenitori impermeabili pronti per la spedizione. La liofilizzazione è un processo di essiccazione tecnica che sfrutta le caratteristiche fisiche uniche dell'acqua. In una camera a vuoto, l'acqua congelata si trasforma direttamente dallo stato solido in gas (sublimazione). I pasti liofilizzati vengono prodotti congelando istantaneamente gli alimenti e quindi essiccandoli in una camera sottovuoto. In questo modo l'acqua all'interno del cibo non si scioglie; ma viene rimosso come vapore. Tutto ciò che serve per ripristinare il cibo è l'acqua calda. La leggerezza, la semplicità di preparazione e il