Set di coltelli da cucina damascati Style-8pz/Rossa Coltelli da cucina di alta qualità a un prezzo accessibile! La struttura del materiale alterna più strati di diversi tipi di acciaio. Questi strati sono uniti mediante la saldatura metallica in un unico corpo (in questo coltello ci sono 67 strati). Quando lo usate, tenete presente che il coltello è molto affilato e serve per tagliare alimenti (non congelati e non è adatto per tritare alimenti). Si consiglia di lavare immediatamente il coltello dopo l'uso, asciugarlo e riporlo al suo posto. I vantaggi dei coltelli di questa serie sono l'eccezionale affilatura e durezza (HRC60±2). L'acciaio damascato è prodotto mediante la sovrapposizione, l'alternanza e la ricombinazione di diversi nastri di acciaio con proprietà diverse, creando così un motivo caratteristico, che può avere decine o addirittura centinaia di strati. L'acciaio damascato è grazie alla combinazione di materiali con proprietà diverse, a lungo rimane affilato e resistente