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Paiolo con manico legno, in rame non stagnato. Disponibile in diverse misure, è lo strumento di cottura tipico per la preparazione della polenta. Dotato di manico ad arco, ben fissato ai lati con giunture in ottone, il paiolo è tradizionalmente usato nelle cucine del Nord Italia per cucinare la polenta, per la produzione del formaggio ma anche per la cottura dei ciccioli. È perfetto per ricette che richiedono cotture lente ed elaborate. Il rame è da sempre utilizzato per la produzione di pentole, in quando offre le migliori prestazioni in cucina e garantisce la cottura perfetta di ogni tipo di cibo.
70.6 EUR
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