Kitchenaid 5Ksmpb5W Prepara impasti con semplicità: Preparare gli impasti è una forma d'arte. Il segreto sono i pezzetti di burro freddo che vanno miscelati in modo uniforme nell'impasto per ottenere la friabilità che desideri. Per farlo esistono gli impastatori manuali, ma la nostra frusta da pasticceria può riuscirci al posto tuo in pochi secondi. È progettata per tagliare il burro freddo senza surriscaldarlo o miscelare troppo, per ottenere un impasto fatto in casa senza sforzi. Lame orizzontali e burro, una coppia perfetta: Agendo in modo simile agli impastatori manuali, le lame sono in grado di lavorare il burro senza sforzo. Ciò significa che il burro si scioglierà nel forno, creando sacche d'aria per dolci sempre friabili. C'è di più. Sminuzza e riduce in purea: Questo ingegnoso strumento non svolge un unico compito. Non solo elimina lo stress di preparare un impasto fatto in casa, ma sminuzza e riduce gli ingredienti in purea senza sforzo. Una tenera carne sminuzzata risulta sa