NOW Foods - Ascorbyl PalmitateVitamina C esterificataNOW Ascorbyl Palmitate è una forma altamente stabile di Acido Ascorbico, o Vitamina C. L'Ascorbyl Palmitate è solubile sia in acqua che in lipidi e questa doppia solubilità gli permette di essere incorporato nelle membrane cellulari dove aiuta a proteggerle dal danno ossidativo. Mentre possiede tutte le proprietà antiossidanti della Vitamina C, può anche penetrare più facilmente la barriera emato-encefalica, facilitando l'estensione della sua protezione antiossidante al cervello e al sistema nervoso.