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Ricevi Fregola Sarda Trafilata Media 500gr 20Tipici: pasta artigianale trafilata al bronzo La Fregola è un prodotto tradizionale della Sardegna a forma di piccole sfere irregolari di diametro variabile Forma rustica e dal sapore caratteristico, assume un colore dorato dopo la naturale essiccazione e tostatura. La Fregola ha una storia antichissima, per cui secondo alcune fonti, questo tipo di pasta veniva già prodotto ed esportato nel X secolo. Nella tradizione culinaria sarda la fregola viene utilizzata per primi a base di pesce e crostacei o per la preparazione di minestre. La fregola è deliziosa da sola, servita semplicemente con olio d'oliva, sale marino e una spolverata di formaggio, in zuppe, o in combinazione con verdure e le erbe fresche come contorno o un pasto leggero Si può gustare con tutti i tipi di sughi o per esempio in brodo di carne e nelle zuppe di pesce o di verdura. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione
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