Hagyományos fzlapon történfzéskor elször a fzlap melegszik fel, és csak ezután jut a ha fzlapra helyezett edény aljára. Éppen a hátjutása a fzlapról az edény aljára során jelentsen csökken a hhatás. Különösen akkor, ha az edény alja nem lapos, és nem érintkezik teljesen a fzlappal, vagy ha a fzlap szennyezett.Indukciós fzlapon fzéskor a fzedény lapos fém alja közvetlenül felmelegszik. Ez minimálisra csökkenti a hveszteséget, így az indukciós fzlapon gyorsabb a fzés és kevesebb energiát fogyaszt.Az indukciós fzlap üvegkerámia felülete érintésre hideg, mert a hindukcióval közvetlenül az edényben keletkezik (figyelem, a fzlap részben felmelegedhet a fzedénytl). Az indukciós fzés idt (60%) és áramot (50%) takarít meg. Hatékonysága magas (akár 90%), hvesztesége minimális. A fzlap sima kerámia felülete könnyés higiénikus tisztítást biztosít.Mszaki adatok: érintképernys vezérlés klasszikus forgógombbal a hmérséklet és a teljesítmény beállít