A Lamart Nain fszer-/bors-/sórlrozsdamentes acélból és manyagból készült, állíthatórlési durvaságú kerámiarlszerkezettel. Az átlátszó utántöltkamra lehetvé teszi, hogy nyomon kövesse, mennyire van tele a daráló. A daráló mködtetése mindkét oldalon forgó mechanizmussal.Védelmi és karbantartási figyelmeztetés:A daráló minden részét mindig csak nedves ruhával törölje át, majd azonnal szárítsa meg. Ne engedje, hogy a daráló vagy annak bármely alkatrésze vízsugárral vagy mosogatógéppel érintkezzen. Ne szerelje szét azrlszerkezetet. Ha tisztításra van szükség, csak a vezérlésrlrészét lazítsa meg, és kefével vagy fújással tisztítsa meg. Tárolja száraz helyen.