Kézi daráló, amelyet gyümölcsök vagy bogyók préselés eltti aprítására terveztek. Alkalmas magházas gyümölcsök (alma, körte), bogyós gyümölcsök és nyers burgonyarlésére. A szerkezet rozsdamentes acélból készült tartályból, ellenirányban futó, edzett manyagból készült préshengerekbl (2x 8 fogaskerék) és tartókeretbl áll. A tartály térfogata 7 liter.Ezeknél a zúzógépeknél a klasszikus, jól bevált zúzási módszert alkalmazzák a tüskékkel ellátott zúzócsigák segítségével. Az aprítógép kialakítása valamivel összetettebb, mint a forgókéssel felszerelt egyszerbb aprítógépeké. A jutalom természetesen a minségi termék. Az almatörkis darabokraapríta tüskék segítségével. Az így elkészített massza optimális a préseléshez.Az acélvázra egy  rozsdamentes acél tartály és két zúzócsiga van szerelve. Ezeket fogaskerekeken keresztül egy forgattyú forgatásával forgatják. A tartályból a gyümölcs egyidejleg felfogásra és összezúzásra kerül. A zúzott gyümölcs ezután készen áll a préselésre.Mér