Un tube de gel colorant bleu, à la couleur ultra concentrée pour pouvoir être utilisé pure ou diluée afin de créer des nuances et camaïeux. Multi-usages, ce gel peut être utilisé comme une encre, à l'éponge ou au pinceau, ou bien incorporé à une pâte à sucre, pâte d'amande ou crème de nappage. Supportant la chaleur, il peut également être incorporé à une préparation avant cuisson, pour réaliser un raibow cake ou un gâteau damier par exemple, mais aussi des macarons. De goût neutre, il n'altérera pas le parfum de votre gâteau. Super pratique ! Internationalement reconnus dans l'univers du cake design et du sugar Art, les colorants comestibles Rainbow Dust sont garantis sans OGM, sans gluten ni traces de fruits à coque, et certifiés kasher. Caractéristiques techniques : Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E133. Ce produit est : Kasher certifié. Dimensions : Poids : 25g.