Manual Moderno de Dominio del Sushi : Dolores Carmona : 9781836114550 : 1836114559 : 05 Feb 2024 : ?Saludos, aventureros culinarios y entusiastas del sushi! Bienvenido al apasionante mundo del "Manual de dominio del sushi moderno". En el ?mbito de la gastronom?a en constante evoluci?n, donde la innovaci?n baila con la tradici?n, este manual es su puerta de entrada a un viaje cautivador al coraz?n de la elaboraci?n contempor?nea de sushi. Mientras nos embarcamos en esta odisea culinaria, imagine una cocina llena de vida con los sonidos r?tmicos del corte, el delicado arte del enrollado y la sinfon?a arom?tica de los ingredientes frescos. El sushi, con ra?ces profundamente arraigadas en la tradici?n japonesa, ha experimentado una notable metamorfosis en el siglo XXI. El "Manual de dominio del sushi moderno" es m?s que una gu?a; es una exploraci?n de un renacimiento culinario, donde las t?cnicas cl?sicas se encuentran con la vanguardia, y cada receta es una pincelada sobre el lienzo d