Le Maker's Mark est un Bourbon non tourbé originaire du Kentucky (aux Etats-Unis). Il a la particularité d'avoir un plus grand pourcentage de blé en plus du maïs au sein du mash bill (mélange de céréales). Ce bourbon a remporté la médaille de Bronze au San Francisco World Spirits Competition en 2011. Il est vêtu d'une robe de couleur dorée. Au nez, on remarque des arômes de réglisses, de bois légèrement brûlé et de vanille. En bouche, on remarque essentiellement des saveurs assez longues de réglisse à la violette, accompagné de notes de fruits secs (noix et raisins secs) et de prune.