Le Glencoyne 10 ans est un single malt non tourbé originaire des Highlands en Ecosse. Il est également appelé "Unpeated Malt". Il a été vieilli en fûts de chêne américain et européen, et majoritairement en fûts de xérès oloroso. Il est vêtu d'une robe dorée assez claire. Au nez, on ressent des arômes riches et parfumés, avec des arômes de fruits évoquant l'abricot séché, mais également des notes de bois. En bouche, c'est puissant, on remarque des arômes de miel, d'épices douces et de bois.