Le Bulleit est un bourbon originaire du Kentucky (aux Etats-Unis et issu d'une recette familiale vieille de 1830, reprise par Tom Bulleit en 1987. Ce bourbon a la particularité d'être composé de 1/3 de seigle et 2/3 de maïs pour un résultat est plus sec qu'un bourbon ordinaire. C'est un bourbon non tourbé distillé par la distillerie Bulleit. Ce bourbon est vêtu d'une robe couleur jaune/ambrée. Au nez, on remarque des arômes d'épices et de vanille. En bouche, on ressent des saveurs de miel et de vanille.