Soijalesitiini on luontainen, soijapavuista valmistettu ravintoaine. Reform Lecithin -soijalesitiinirakeita on helppo käyttää. Neutraalin makuisia rakeita voi sekoittaa monen aterian joukkoon. Reform Lecithin -lesitiinirakeet eivät sisällä lainkaan geenimuunneltua soijaa. Reform Lecithin on ns. valkaisematonta soijalesitiiniä, joka on tuotettu mahdollisimman hellävaraisilla menetelmillä. Valkaisematon lesitiini ei ole yhtä kauniin valkoista ja fosfolipidien suhteen yhtä vahvaa kuin orgaanisilla liuottimilla valkaistut ja konsentroidut lesitiinit, mutta lesitiinin valinnassa on kuitenkin haluttu panostaa mahdollisimman eettiseen ja vähän prosessoituun luonnonaineeseen.