Dieses Buch stellt einige der besten Gerichte vor, die Asien zu bieten hat, von Ramen und Laksa bis hin zu Zha Jiang Mian und Pad Thai. Von auf Nudelgerichte spezialisierten Köchen geschrieben, zelebrieren diese Rezepte echte Klassiker für alle Anlässe, von Gerichten für ganz besondere Gelegenheiten bis hin zur schnellen Küche auf der Basis von Instantnudeln. Mit Rezepten aus China, Japan, Korea, Vietnam, Thailand und Malaysia ist Noods (fast) so gut wie eine Reise durch Asien. Beginne deinen Tag mit Beef Pho und beende ihn mit Pad Kee Mao. Zaubere eine Schüssel Jjapaguri auf den Tisch oder lerne, wie man Liangpi richtig zubereitet. Stille deinen Appetit, finde neue Lieblingsgerichte und lass dir deine Nudeln von morgens bis abends schmecken! Nudeln, Nudeln und noch mehr Nudeln! Smith Street Bücher. Englisch. Gebunden 128 Seiten.