Die Roccbox von Gozney ist ein tragbarer Pizzaofen in Restaurantqualität, einfach zu bedienen und unübertroffen leistungsstark. Sie erreicht Temperaturen von 500°C, die durch einen 19mm dicken Cordierit-Steinboden, eine dichte Isolierung und eine einzigartige rollende Flamme erzielt werden. Die Kombination aus Deckenhöhe, Dome-Form und einzigartiger Prallplattentechnologie wurde von Gozney mit Präzision entwickelt, um die perfekte Rollflamme zu erzeugen. Turbulent, kraftvoll und bis zur offenen Tür reichend, ist die hochentwickelte Flamme der Roccbox genau das, was für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und die Zubereitung einer perfekten neapolitanischen Pizza erforderlich ist. Gas oder Holz: Die Roccbox wird standardmäßig mit einem Gasbrenner geliefert, aber es besteht auch die Möglichkeit, einen abnehmbaren Holzbrenner als zusätzliches Zubehör zu kaufen und den Geschmack von Holz zu entdecken. Die tragbare Roccbox kann dank ihrer einklappbaren Beine, dem abnehmbaren Brenner und dem i