Stachel- & Johannisbeeren - Weißer Fruchtregen Ribes rubrum Probieren Sie doch mal weiße Johannisbeeren, anstatt rote oder schwarze. Die Früchte hängen in langen Trauben an den Ästen. Sie sind relativ groß und haben ein fruchtig, süßes Aroma mit wenig Säure. Die Beeren sind cremeweiß mit durchschimmernden Samen. Geerntet werden die leckeren Beeren ab Mitte Juli. Die strauchige Pflanze wird bis zu 1,5 Metern hoch und liefert mittlere Erträge. Die 'Weiße Versailler' wurde 1850 in Frankreich gezüchtet und zählt zu den Selbstbefruchtern. Es wird also keine zweite Pflanze benötigt, um die Blüten zu befruchten. Allerdings wird durch eine andere Johannisbeere der Ertrag stark erhöht. Die Blütezeit der unscheinbaren Blüten ist von Mai bis Juni. Da die Blüte recht früh ist, kann es zum Verrieseln kommen. Die Früchte eignen sich hauptsächlich zum Frischverzehr. Auch für Gärtner-Anfänger geeignet Johannisbeeren sind robuste, einfach zu kultivierende Beerensträucher. Sie bevorzugen einen sonnigen