Tam Güney Yemek Yemek K?tabi : Aurosory ltd : 9781835005767 : 1835005764 : 19 May 2023 : Güney mutfa??, Güney Amerika'da ortaya ç?kan bir mutfak tarz?d?r. M?s?r, fasulye, bamya, tatl? patates ve karalahana gibi malzemelerin yan? s?ra domuz eti, tavuk ve s???r eti gibi etlerin kullan?lmas?yla karakterize edilir. Güney mutfa??, yemeklere lezzet katmak için kimyon, kekik ve adaçay? gibi baharat ve otlar?n kullan?lmas?n? da içerir. Güney mutfa??n?n tan?mlay?c? özelliklerinden biri, rahat yiyeceklere verdi?i önemdir. K?zarm?? tavuk, bisküvi ve sos, makarna ve peynir gibi yemekler Güney sofras?n?n temel ö?eleridir ve genellikle büyük aile toplant?lar?n?n bir parças? olarak yenir. Güney mutfa??nda ayr?ca dumanl?, yumu?ak bir tat elde etmek için etin odun ate?inde saatlerce yava? pi?irilmesini içeren uzun bir barbekü geçmi?i vard?r. Barbekü, Memphis tarz?, Kansas City tarz? ve Teksas tarz? gibi tarzlarla bölgeye göre de?i?en popüler bir Güney gelene?idir. Genel olarak, Güney mutfa??, n