Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung : Grin Verlag : 9783668962927 : 3668962928 : 24 Jul 2019 : Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Phys. Geogr., Geomorphologie, Umweltforschung, Note: 1,0, Sprache: Deutsch, Abstract: Am Anfang dieser Facharbeit wird die Wirtschaft der Industrienationen beleuchtet und dann mithilfe einer Materialsammlung ressourcenschonende Ansätze für die Zukunft aufgezeigt. Eine Einschätzung des Umfangs der Abfälle in den "Konsumgesellschaften" soll im zweiten Kapitel durch die Zusammenfassung einer Studie der Universität Stuttgart von 2011 zu den Lebensmittelabfallmengen in allen Bereichen der Wertschöpfungskette für Deutschland erfolgen. Zu den Verhältnissen im Bereich der Großverbrauer wird aus den Ergebnissen der Studie ein Diagramm entwickelt und ausgewertet, um im letzten Kapitel den direkten Bezug zum Alltagsleben durch die Auswertung zweier Interviews zur Schul- beziehungsweise Kitaverpflegung herzustellen