Efficacité et productivité de l'eau utilisée dans la production laitière : Editions Notre Savoir : 9786203318678 : 6203318671 : 12 Feb 2021 : Les objectifs étaient de déterminer la productivité physique (PFA), économique (PEA) et sociale (PSA), ainsi que l'efficacité physique (EFA), économique (EEA) et sociale (ESA) de l'eau utilisée dans la production de lait bovin dans le système semi-spécialisé (SSE) à Hidalgo del Parral, Chihuahua en 2019. Les modèles de productivité et d'utilisation rationnelle de l'eau dans le secteur agricole ont été conditionnés à l'activité de l'ESS dans le domaine du bétail laitier, en alimentant ces modèles avec des données de production au niveau commercial. Les résultats indiquent que la PFA, la PEA et la PSA étaient respectivement de 0,118 litre de lait par m3 (équivalent à 0,122 kg m-3), 0,0052 USD de bénéfice par m3 et 122,6 emplois hm-3, tandis que la PFA, la PEA et la PSA étaient respectivement de 8,494 m3 L-1, 193,984 m3 par USD de bénéfice et 8 154,