Cocinando con Yeikel : Ibukku, LLC : 9781640864870 : 1640864873 : 10 Apr 2020 : Los libros de cocina son, sin duda alguna, una herramienta fundamental a la hora de elaborar un platillo, pero siempre insisto en dos elementos: dedicarle tiempo y amor a lo que vamos a cocinar. Un viejo refr?n que siempre pongo como ejemplo es: "El amor entra por la cocina." Aqu? encontrar?s una amplia variedad de recetas, f?ciles, sanas y sabrosas; algunas, incluso, te resultar?n un poco dulces pero deliciosas. Todas, sin excepci?n, est?n inspiradas en versiones e ideas recopiladas (un verdadero rescate cultural y de tradiciones) desde mis inicios en la cocina, sin obviar aquellas que me encantaban cuando era apenas un ni?o. Cada una de ellas contiene sabores, aromas y un toque en particular que t? tambi?n podr?s darle cuando las elabores, sin olvidar una frase de Thomas Keller que me encanta: "Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta." Espero disfrutes estas recetas e