GN 1/1 mit Rautenmuster für ein perfekt durchgebratenes Steak mit einzigartigem Aussehen. Das aus einer gegossenen Aluminiumlegierung gefertigte Tablett erwärmt sich schneller und speichert die Wärme länger. Bei Kontakt mit kaltem Fleisch kühlt es nicht ausdie Poren schließen sich sofort und das Fleisch bleibt saftig und zart, gleichzeitig perfekt gebraten. Überzogen mit einer Lotan®-Beschichtung, die das Braten ohne Verwendung von Fett ermöglicht, das Anhaften von Speisen an der Oberfläche des Tabletts verhindert und die Reinigung erleichtert. Kann im Ofen, aber auch auf dem Herd verwendet werden. Aluminiumguss