Kniha Jarmila Teplíková, Lenka Svtová, Dagmar Derré Rok vydania: 2006 Vydavatestvo: Smart Press Jazyk:esky Olivová kuchaka seznamujetenáe s potravinami, které mají pozitivní vliv na nae zdraví. Olivy a olivový olej obsahují mnoho látek prospných naemu zdraví: vitaminy A, D, K a antioxidant E, který pispívá k ochranped stárnutím, nádorovými onemocnními a prospívá stavbkostí, nenasycené mastné kyseliny, podporující vstebáváníivin a sniující hladinu cholesterolu. Vichni víme,e olivy a olivový olej je zdravý, málokdo ale ví, jak jejich potenciálu co nejlépe vyuít. Olivy a olivové oleje nabízí nepeberné monosti vyuití nejen v kuchyni, ale i v kosmetice. V knize Olivová kuchaka najdete mnoho recept, praktických informací, a pedevím rady a tipy. Autorky Jarmila Teplíková, Lenka Svtová, Dagmar Derré vám poradí jak si vybrat olivový olej, jak s ním vait, smait, péct. Recepty vycházejí ze stedomoské kuchyn, ale zjistíte,e s pomocí olivového oleje mete