Kniha, pevná Jaroslava Kynclová, Eva Karásková Rok vydania: 2009 Vydavatestvo: Fortuna Jazyk:esky Uebnice seznamujeáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování slueb v hotelnictví a cestovním ruchu.áci poznají prostedí marketingu, typické pro výe uvedený obor, nauí se pouívat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho píleitosti, ale i ohroení v konkurenci. Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manaerské funkce. Analyzují prostedí managementu, charakterizují osobnost manaera a styly vedení. Zorientují se v systému organizace managementu v hotelnictví. Seznámí se také s významem hotelovýchetzc.