Situe en haut d'un coteau, la cit de Gurande domine les marais. Le sel, indispensable tous les peuples, a entran leur dpendance conomique s'ils n'en possdent pas. Les rois de France et d'Angleterre en plein conflit ont vite pris conscience des bnfices d'une telle ressource. Ils se disputent la Bretagne, elle-mme en pleine guerre de succession. Loin de ces querelles, le prieur de Batz organise paisiblement sa fortune grce au travail de ses paludiers. Mais cette tranquillit ne dure pas. Elle est perturbe par plusieurs assassinats. Pour quelles raisons s'en prend-on aux paludiers Le sel incarne la vie et la mort. Les deux ne sont que l'avers et le revers de l'homme.