Santoku nôpochádza z Ázie. Jehoepeje zvyajne kratia neu kuchárskeho noa a má tievýrazne odlinú geometriu. V preklade znamená slovo Santoku "nôtroch cností". Nízka hmotnos, tenkáepeairokápika umoujú krájanie vemi úzkych a malých tvarov. Fiskars nôSantoku radu Hard Edge oceníte pri krájaní cibule, paradajok a inej zeleniny napríklad doalátov, hodí sa aj pre prípravu mäsa, rýb alebo sekanie byliniek.epenoa Fiskars Hard Edge je vyrobená z pevnej nehrdzavejúcej ocele a ostrená pomocoupeciálnej technológie LZR-EDGE. Vaka tejto úprave noe zostávajú 4x dlhie ostré neiné noe. Skvele ergonomická strenka noa Hard Edge je pokrytá materiálom Softouchs trojrozmerným vzorom na povrchu, ktorý zaruuje bezpené a pohodlné dranie. Nôsaahko udruje, je moné ho umývav umývake riadu. V prípade potreby ho monoahko nabrúsiostriomi ociekou.