Orechy – pražené, 500 g v znovu uzatvárateľom obale Kakaové bôby Bery Jones pochádzajú z tropickej oblasti Južnej Ameriky, kde boli pestované pravdepodobne už v 5. storočí nášho letopočtu. Aztékovia ich využívali ako platidlo a ich latinský názov Theobroma cacao znamená „jedlo Bohov“. Zbierajú sa dvakrát ročne a po zbere sa ručne lúskajú a následne fermentujú. Fermentáciou dochádza k ich biologickým zmenám, znižuje sa trpká chuť a vzniká červeno-hnedá farba. Potom sa bôby sušia a pražia a pomaly získavajú čokoládovú farbu a arómu. Aj v modernej kuchyni sú obľúbenou surovinou a nie je sa veru čomu diviť. Patria totiž medzi super potraviny a sú doslova nabité zdraviu prospešnými látkami. Hlavné prednosti kakaových bôbov Bery Jones 500 g Výrazná čokoládová chuťZbierajú sa...