Skärbräda i akaciaträ från Zassenhaus med avtagbart galler som gör det enkelt att rengöra och tömma ut smulorna som samlas från allt skivande av frasiga frallor och färska limpor. Innan du använder skärbrädan för första gången är det bra att smörja in den med ett lager paraffinolja och låt det verka i 15 minuter innan det torkas av. Vid rengöring efter användning kan den diskas för hand med en droppe diskmedel och lite vatten, vid fläckar som inte går bort kan du skrubba brädan med grovsalt.