Pelhambettet ger ytterligare hävstångseffekt på hästens nacke. Genom användning av kindkedja appliceras tryck på underkäken. Pelhambett kan ses som en kombination av kandar- och bridongbett. Pelhambett kan användas med en eller två tyglar. Direkt tryck appliceras på hästens tunga och laner om ryttaren endast använder en tygel. Om hästen har en tendens att kasta med huvudet kan det vara till nytta att använda en andra tygel, som fästs i den nedre bettringen för att applicera ett tryck på hästens nacke. Hästen går undan trycket genom att sänka huvudet. Kindkedjan anpassas till att bilda en vinkel på 45° mot hästens mun (underkäken till hästens mun) för att undvika att hästen sänker huvudet för mycket. Det är mycket vanligt att använda dubbla tyglar eftersom det gör det möjligt att lägga tryck på hästens nacke om det behövs. Pelhambett används också ofta med Pelham-delta. Remmen fästs i den övre och undre bettringen och därefter fästs tygeln i remmen.