- Stärker cellmembranets struktur, viktig för hälsan. - Naturlig källa. - Utan socker, salt och stärkelse. Solgar® sojalecitin utvinns ur sojabönor av den högsta kvalitet som finns och ger en naturlig källa till denna viktiga ingrediens som behövs av varenda levande cell i kroppen. Lecitin är en naturlig fettmolekyl som finns i växter och djur. Det är en stor källa till fosfolipider, en funktionell komponent i alla celler. Det ger struktur åt cellmembranet och har en viktig uppgift i att styra näringsämnenas passage in och ut ur cellerna. Det har en roll i transporten av fett genom att hålla blodets fettnivåer i hälsosamma och balanserade proportioner. Lecitin finns naturligt i lever och annan inälvsmat, sojabönor och äggula samt används i livsmedel som fettemulgering. Det är även rikt på B-vitaminer, särskilt kolin. Även om lecitin är ett fetthaltigt ämne fungerar det som emulgeringsmedel och bidrar till nedbrytningen av fetter/kolesterol. Det gör så att fetter som kolesterol och a