Ske-kniv 162 Ske-kniv 162 er en spesialisert utskjæringskniv med et 55 mm langt, dobbeltslipt blad i svensk rustfritt stål. Bladets tette kurve gjør den ideell for utskjæring av skåler, skjeer og dypere fordypninger. Det tønneformede håndtaket i oljet bjørk gir godt grep og kontroll, og ligger komfortabelt i hånden ved lengre bruk. Kniven leveres med slire i vegetabilsk garvet Tärnsjö-lær. Optimal for dype fordypninger Bladets tette kurve og dobbeltsliping gjør kniven perfekt for presisjonsarbeid i skåler og skjeer. Bladet glir lett over treoverflaten uten å henge seg opp, og den dobbeltslipte eggen tillater både skyve- og trekk-kutt. Komfortabelt bjørkehåndtak Det tønneformede håndtaket i skandinavisk bjørk ligger godt i hånden, uansett teknikk eller grep, og gir komfort selv ved lengre bruk. Svensk rustfritt stål med langvarig skarphet Bladet er 2 mm tykt og 55 mm langt, laget i svensk rustfritt stål (12C27) med hardhet 56,5 HRC. Stålet er robust, holder skarpheten