Skalkniv med precisionsstämd bladkonstruktion som är lättare än smidda knivar, vilket möjliggör maximal precision. Ergonomiskt klassiskt trenitshandtag. ZWILLING J.A. Henckels har tillverkat premiumknivar sedan 1731. Företaget är en innovatör i branschen och håller sig stadigt mot sina rötter - ett starkt engagemang för kvalitet och excellens. Knivarna är tillverkade i Tyskland av specialformelstål som har perfekterats i över 290 år. Kombinerat med ZWILLING´s ishärdningsteknik är bladen hårdare och skarpare och behåller sin skärpa längre.