God källa till B-vitaminerShiitake är en smakrik svamp som är vanligt förekommande i det japanska köket. Den är den näst mest odlade svampen i världen. Namnet kommer från det japanska ordetshii, som är ett trädslag i Japan medantakebetyder svamp. Den är en god källa till B-vitamin och en rad mineraler såsom fosfor, kalium, selen, zink och fibrer.Näringsvärde per 100 gEnergi1148 kJ/274 kcalFett1,2 g- varav mättat fett0,1 gKolhydrat61,7 g- varav sockerarter0,5 g- varav polyoler Fiber7,8 gProtein20,9 gSalt<0,01 g IngredienserEkologiskt shiitakesvamp pulverUrsprungsland: KinaRekommenderad användning:Ta 1/2 tsk 1-3 gånger dagligen. Blanda ner i soppor och såser för att få en god svampsmak eller lägg till i ditt te.Denna produkt är lämplig för vegetarianer och veganer.