SATAKE knivset, 3 st En utmärkt presentidé! Tre olika knivar ingår Utmärkt valuta för pengarna Stålhårdhet: 58±1 HRC Uppdaterad modell för 2023 där mangoträskaftet har ersatts med björk. SATAKEs japanska knivkultur representeras av sashimi- och santokuknivarna samt huggkniven. Knivar med björkskaft har en skärpningsvinkel på 15 grader. Knivsetet levereras i en vacker presentask, vilket gör det till ett utmärkt presentalternativ för en vän eller familjemedlem. SATAKE är ett av Japans mest kända knivmärken. Det har varit ett ledande knivmärke i Japan sedan 1940. Egenskaper Noushu Masamune Saku Yanagiba, japansk sashimikniv Noushu Masamune Saku Santoku, traditionell japansk allroundkniv. Total längd: 30 cm, bladlängd: 17 cm, bredd: 4,4 cm Noushu Masamune Saku Nakiri, japansk huggkniv. Total längd: 30 cm, bladlängd: 16 cm, bredd: 4,9 cm Handtag av björk Klinghårdhet: 58±1 HRC Skärpningsvinkel: 10-15° Kom även ihåg att skaffa en slipsten . Japanska köksknivar är tillverkad av mycket hård oc