Satake Houcho (Kniv pJapanska)r otroligt prisvrd med tanke pvilket fin kniv du faktiskt kper. Diskret design, en rakbladsvass egg,r fjderltt ochverlever i generationer om man skter om dem. Fokus har lagts patt ta fram ett riktigt kvalitativt blad med ett enkelt, men funktionellt skaft. Knivsetet innehller 7 cm flexibel filkniv, 20 cm brdkniv, 17 cm Santoku/kockkniv, 21 cm Gyuto/kockkniv &amp, en 12 cm Petty/skalkniv i vacker balsabox.Hi Carbon steelSlipvinkel: 15 graderSlipas med sten eller keramiskt bryneHandtag i magnoliatr