Ursprungligen från Rom, Rigatoni är en hörnsten i italiensk kulinarisk tradition. Dessa stora, räfflade rör är perfekta med klassisk köttrago och ugnsbakade rätter som aubergine-gryta.För Rummo är pasta självklart en del av Italiens kultur och de respekterar den italienska passionen för god mat och de olika regionala traditionerna i hantverket. Valet av durumvete är av högsta kvalitet och den långa knådnings- och torkningstiden garanterar pasta med en unik konsistens och enastående matlagningsprestanda. Bronsvalsarna som används gör dessutom att pastan får en porösare yta som fångar och förstärker alla kryddor och smaker.Tillagas på 14 minuterLängd 40mmTjocklek 1,75mm / 1,4mmDiameter 14,5mm