Renée Voltaire Matcha Ceremonial Grade A är ett japanskt ekologiskt matchapulver av högsta kvalitet (grade A) som plockats, rensats, ångats och torkats för hand. Detta anses vara ett av världens finaste teer. Ett stenmalet grönt te med en vacker och intensiv färg, en djup smak och goda näringsegenskaper. En enda kopp motsvarar tio koppar vanligt grönt te.Vispa pulvret till vackert grönt te i 70-80 grader varmt vatten, eller använd pulvret som smaksättning i smoothies, juicer och bakning.Refill 60 gDu har säker funderat på varför man vispar matcha med en bambuvisp, och inte en visp av metall? Det är för att varmt vatten får katekinerna (antioxidanter) i matchan att binda sig med metallen från vispen. Så för att antioxidanterna ska binda fria radikaler, inte metall, används istället en visp av bambu.