Pizzastålet är ett bra val när du vill laga pizza. En stålplatta leder värme snabbare än en lera eller keramikplatta. Detta förkortar pizzans tillagningstid i ugn och grill och ger samtidigt den goda, krispiga botten.Värm upp stålplåten på galler i mitten av ugnen i 300 grader med både över- och undervärme i ca 30 minuter. Strö ett tunt lager mjöl, gärna samma typ av mjöl som används i degen, innan du lägger pizzan på pizzastålet. Här kan vi rekommendera att använda Pizza Angels pizzaskyffel. Pizzan är klar på nolltid. Pizzastålet kommer att ge dig bakglädje i många år.Plåten är 40 cm lång, 35 cm bred och 3 mm tjock i 18/0 stål. Vikt: 3 kg.Låt plattan svalna innan rengöring. Kan diskas i diskmaskin, men var försiktig med intilliggande föremål.