Olivenplankene på lager er ovnstørket, og derfor kan overflaten fremstå som mørk og lett grålig. Dette gjelder kun det ytterste laget. Når du begynner å bearbeide treverket, kommer den karakteristiske fargen og strukturen raskt tydelig frem. Hver planke selges som et unikum. Det betyr at det kun finnes akkurat den planken du ser, og det er den som blir sendt. Det er derfor ikke mulig å bestille mer enn én planke fra samme emne om gangen. Plankene leveres med naturlig barkkant, noe som gir et levende og autentisk uttrykk som mange setter pris på i både håndverksmessige og dekorative prosjekter. Oliventre har et relativt høyt fuktinnhold og tørker langsomt, noe som gjør håndteringen mer krevende enn for mange andre tresorter. Det anbefales å unngå lagring i svært varme eller tørre omgivelser og i stedet arbeide med materialet trinnvis, slik at treverket kan tilpasse seg gradvis. Under tørkingen vil det ofte oppstå sprekker og vridninger, siden oliventre beveger seg en del etter h