Boken är på engelska. Den första kokboken någonsin om koreansk pochakultur. Pocha; en förkortning av pojangmacha, som bokstavligen betyder 'täckt vagn'; pocha är ett tält- eller presenningstäckt stånd, en bar eller marknadsförsäljare som serverar billig och okomplicerad koreansk comfort food, snacks och drinkar.I Pocha återvänder Su Scott hem till gatorna där hon växte upp och till maten som formade henne. Från gryning till solnedgång tar 80 läckra och lekfulla recept dig med på en resa genom Seouls smala gator och skyddade hallar på marknader med presenningstak där dammkorn och ånga glittrar i skenet från orange volframlampor. Dimensions:25.5x19.5x2.7 Märke: Hardie Grant Språk: Engelska Sidor: 256